Довольно сложно устроенное при всей своей понятной задумке приспособление для идеально ровной нарезки овощей и фруктов. Благодаря системе зажима подходит для самого широкого спектра размеров. Будь то помидор, лимон или яблоко, оно надежно зафиксируется в зажиме и будет устойчиво сохранять положение до самого последнего кусочка. Остается только взять нож поострее и по предусмотренным отделениям делать разрезы. Кусочки получаются абсолютно стандартной толщины и практически одинакового размера, что сразу же сделает блюдо, приготовленное из них, настоящего ресторанного уровная. Оказывается, очень легко можно резать ровно помидоры, кружочки лимона для чая и другие продукты, если это делать с помощью приспособлений, которыми и пользуются шеф-повара солидных ресторанов. Кроме того, это защищает Вас от опасности порезаться, а данная задача довольно непростая, и расширяет возможности применения приспособления и для других целей, например доставать манты из бульона или эффектно подавать кондитерские изделия.